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奢华包装泛滥成舆论谴责焦点

一、月饼过度包装成为社会舆论批评的焦点

目前，社会舆论和消费者对月饼包装批评的焦点主要是围绕着两方面展开的：一是月饼的过度包装及月饼过度包装（含纸袋、木盒、铁盒、水晶玻璃盒等）带来的环保、资源浪费等问题。其中有的包装价值竟超过月饼价值的10倍以上；二是月饼的“天价”问题。如有的月饼每盒卖到9999元、4888元、2815元、1680元、1288元等，有的月饼标价竟高达31万元，也就是月饼出现的“暴利”问题；三是月饼“搭售”名贵商品，月饼高档礼品化带来的败坏社会风气，变相腐败问题。近年来，月饼鑫达团体自主研发的改性聚醚醚酮复合材料项目获得突破性成果的传统节庆食品属性被逐渐异化，日益向商品化发展，豪华包装、贵重礼品组合、包装及附属礼品价值大大超过月饼本身。搭售月饼“伴侣”商品之风越刮越盛，包括金戒指、金币、银币、金笔、领袖金箔画像、名酒、洋酒、洋参、名表、名茶、大红宝石、打火机、机、随身听、电子辞典、数码相机、高档茶具、刀叉、瓷器等。更有甚者，月饼盒中竟稀奇古怪地塞进了几十万元的房产钥匙。

二、月饼行业应高度重视过度包装和“天价月饼”问题

近些年，奢华包装可以说到了泛滥的地步，这种现象在月饼、保健食品行业上表现得尤为突出。市场上的“天价月饼”层出不穷，这与国际上崇尚的“简约、绿色、环保”的包装理念格格不入。包装成本远远高于月饼生产成本，再加上商家的利润，成本和风险转嫁到了消费者身上，不仅加重了消费者的经济负担，而且还衍生出一些畸形消费现象，有失诚信经营原则，侵犯了消费者的合法权益，实质上就是断送了企业的产品市场和生命。

高得离谱的月饼价格，奢华过度的月饼包装，在日益理性的消费者面前会越来越不被认可。因为月饼首先是情感食品，其次才是礼品，它的本来属性决定了企业要追求销售和利润的最大化，但同时也一定不能忘记它带来的市场风险。有一家媒体曾在北京、上海、广州三地的消费者中就以上问题做过调查。调查结果显示：有59．2％的人表示每年都要买月饼，56．9％的人表示接受100元以下一盒的月饼，79．2％的人认为“天价月饼”是用来送礼的，38．1％的人认为“天价月饼”是节日腐败的工具。消费者是上帝，对消费者的不同声音和社会的舆论监督，月饼行业应该认真听取，并对其高度重视和警觉。作为月饼生产经营企业，认识和解决这些问题，不仅有利于弘扬中秋传统月饼文化，满足广大消费者的需求并维护他们的合法权益，而且更有利于净化今后的月饼市场，使月饼行业更加健康有序地发展。值得注意的是，有些月饼企业至今对社会舆论的指责不以为然，反应迟钝，这很可能会在将来给自己的企业带来重大损失。

实事求是地讲，月饼过度包装不是月饼行业的主流，部分酒楼、饭店大搞委托加工进行贴牌，因此过度包装现象往往比较严重。月饼过度包装虽然只是部分企业行为，但还是要引起月饼行业和企业的高度重视。我们要清醒地认识到“一条臭鱼腥一锅汤”的道理，这些现象的继续存在会严重影响月饼这一中华民族传统文化食品在消费者心目中的美好声誉，也不利于月饼行业的健康发展。我们应记取2001年南京冠生园“陈馅月饼”事件对整个月饼行业造成严重危害的沉痛教训。

我国月饼包装的发展历程是从最初的简易纸包装→纸盒装，铁盒装→豪华包装→水晶玻璃装→多重包装。目前不少月饼包装过于豪华，且多重包装，如将月饼先放入塑托，塑封后装入铁盒，再放入丝缎垫底的纸盒，最后外加拎袋。月饼过度包装是一种严重浪费，再精美的木盒、铁盒、水晶玻璃盒，过了中秋分散在全国28个省市自治区节以后绝大多数都被当作废物弃之。

高得离谱的“天价月饼”和奢华过度的包装，已经严重偏离了正常市场的轨道，在日益理性的消费者面前，将会更加受到排斥。因此，“天价月饼”、“过度包装”已经到了不治不行的地步了。

三、国家应加快包装立法，限制各种商品的过度包装

目前，国际上大力提倡发展循环经济，逐步建立循环型社会。而过度包装浪费资源，不符合资源循环使用的原则，政府方面应加快推动包装立法予以规范；生产企业应建立健康的生产理念，坚持循环生产、清洁生产，在产品质量上下功夫；消费者应树立和增强节约意识，养成绿色、文明的消费习惯，改变不科学的消费观念，提倡环保消费。

各种包装目前物是垃圾的主要来源之一，给城市环卫管理造成了极大压力。另外，我国的林木资源、钢铁资源非常有限。因此，国家应抓紧推动《包装法》立法程序，对包括月饼、保健食品在内的各种商品包装进行适度限制非常必要，也很有意义。

月饼过度包装问题已经引起国家有关部门、月饼行业组织和广大企业的高度重视，相关部门正在抓紧组织制修订限制月饼过度包装的国家强制性标准。通过国家包装立法和修订月饼标准，增加限制过度包装的强制性规定，是解决目前月饼过度包装的根本途径。我国正在组织制定《包装法》，将对一些奢侈包装进行严格规范，这将给消费者、生产经营企业和整个社会带来福音，维护广大消费者的正当权益，保护月饼行业健康持续发展。

同时，我们也应该了解一些国外食品包装的立法情况。在日本、韩国等国家以及我国的香港、台湾等地区，消费者都比较理性，各种包装精美而不过分，且价格合理，行业发展比较健康，这与政府包装立法进行规范有较大关系。如德国制定了《循环经济法》，丹麦实行《绿色税收制度》。另外在欧盟、日本、韩国等国家，相关法规对产品包装也有明确规定。如包装体积不能超过商品的30％，商品之间间隔不能超过1cm，对包装所占成本比例也有明文规定，要求企业将包装成本控制在一定范围内。违反者属于包装欺诈行为，将处以重税等严厉处罚，并压缩设备且消费者也有权索赔。

根据国际上提倡建立“节能型社会”的理念，我国应尽快在月饼标准中增加“限制过分包装”的强制性内容。通过对月饼实行“限制过分包装”等措施，引导月饼包装回归理性，逐步走向绿色、环保、个性化、美观和实用，并使其富有深刻的文化内涵。禁止搭售名贵商品，保护月饼的纯洁性。

有关部门在制修订月饼标准时还要充分考虑到包装物的安全性，应关注各种包装材料中是否释放出苯、放射性元素污染等问题。包装材料的安全性已引起国际社会的广泛关注。

四、月饼产品的科学定位及其包装理念

月饼应是大众消费的传统节日食品、情感食品和文化食品，即第一定位首先是食品，第二定位才是节日礼品。产品品种应坚持以传统为主，不断提高品质安全水平；价格上应以中低档为主；包装以简朴、美观为主，突出其文化内涵。中秋月饼美在风味，美在造型，美在色彩，美在纯真，美在文化。

月饼包装的理念与创新。月饼包装是月饼文化的重要组成部分，是中国传统饮食文化精华，因此，应该在其包装上有所突破。月饼是人们交流感情的载体，其包装形式、包装图案都应有所创新。而月饼包装应坚持“适度、美观、环保、节约资源、循环使用”的理念。月饼包装不仅要个性化，而且应有鲜明的企业品牌标识，其图案、色调要有独特个性，让消费者一望便知是哪家企业的产品。

水晶内雕

五、制修订月饼标准限制其过度包装应注意的问题

月饼的过度包装问题是在一定的市场需求中产生的，解决这个问题除了国家立法和强制性标准规范以外，还要依靠市场调节来解决。目前接插件，高档豪华包装只有少量的市场需求，随着广大消费者消费理性的增强，市场发育越来越成熟，奢华家纺库存包装也就自然而然地退出市场了。

业内人士建议，可以在现有的行业标准《月饼通用技术要求》中增加关于限制月饼过度包装的若干条款，对月饼搭售名贵商品作出严格明确的限制性规定，在《广式月饼、京式月饼、苏式月饼》标准中引用《月饼类糕点通用技术要求》。有的人士建议实行强制性，有的建议实行推荐性，先放出一个明显的限制过度包装的市场信号，投石问路，引导企业，逐步过渡，这样也给月饼和包装企业一个过渡的机会。

国家在《包装法》立法及修制订月饼标准时，一定要搞好基础调研工作，广泛征求各月饼企业的意见。定标要符合国情、符合企业实际情况，一些关键指标如体积比、重量比要切合实际。立法规定要把握好“度”的界限，明确过度的“度”是指什么？适度的“度”又是指什么？要严格区分、界定，并要有可操作性。既要限制过度包装，又不能扼杀变化创新。

目前，许多商品都存在过度包装的问题，特别是保健品。不能只对月饼过度包装进行立法和限制，应对所有商品的过度包装问题进行限制，要一视同仁，公平对待，避免让月饼经营企业的积极性受到影响。同时，在对月饼包装进行规范时，还应注意听取包装专业厂家的意见。

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